Jakarta (ANTARA) - Menteri Koordinator (Menko) Bidang Pangan Zulkifli Hasan (Zulhas) menyatakan terdapat 17 provinsi di Indonesia yang akan menanam bawang putih dalam upaya swasembada komoditas ini.
"Nanam kita," kata Zulhas, di Jakarta, Jumat, saat Konferensi Pers Nota Keuangan dan RAPBN Tahun Anggaran 2027.
Menurut Zulhas, ada 17 provinsi di Indonesia yang bakal mengikuti tanam bawang putih serentak, karena hingga saat ini komoditas tersebut masih belum swasembada mengingat masih impor dari sejumlah negara.
Zulhas mengatakan, pada tanggal 19 Agustus nanti Kementerian Pertanian bersama dengan Polri akan menanam bawang putih.
"Kan besok tanggal 19, dipelopori oleh Pak Kapolri, dan Mentan serta lainnya. Nanti Pak Presiden akan melaunching 17 provinsi untuk mulai tanam bawang putih," ujarnya.
Sebelumnya, Presiden Prabowo Subianto mengatakan dalam kurun satu tahun ini, Indonesia telah mampu mencapai swasembada delapan komoditas pangan, yakni beras, jagung, gula konsumsi, gula industri, bawang merah, daging sapi, daging kerbau, dan kedelai, sebagai bagian dari upaya memperkuat ketahanan pangan nasional.
"Dalam satu tahun terakhir, Indonesia mencapai swasembada 8 komoditas pangan," kata Prabowo dalam pidatonya di hadapan Sidang Tahunan MPR RI dan Sidang Bersama DPD RI dan DPR RI Tahun 2026, di Gedung MPR/DPR RI.
Namun, Prabowo mengakui masih terdapat sejumlah komoditas yang belum mencapai swasembada. Salah satunya bawang putih yang ditargetkan dapat dipenuhi secara mandiri dalam tiga tahun.
"Kita masih belum swasembada bawang putih, kita berjuang agar dalam tiga tahun kita bisa mencapai swasembada bawang putih," kata Prabowo.
Baca juga: Bapanas pastikan pasokan bawang putih aman dan terjaga
Baca juga: BPS: Harga bawang putih mulai turun dan relatif terkendali
Pewarta: Khaerul Izan
Editor: Budisantoso Budiman
Copyright © ANTARA 2026
Dilarang keras mengambil konten, melakukan crawling atau pengindeksan otomatis untuk AI di situs web ini tanpa izin tertulis dari Kantor Berita ANTARA.
