Makassar (ANTARA) - Perusahaan Teknologi finansial, Amartha menggandeng ibu-ibu se-nusantara untuk meningkatkan ketahanan pangan nasional melalui Program “Cerita Rasa”.
"Program ini merupakan kompetisi memasak berbasis pangan lokal yang diselenggarakan Amartha secara nasional untuk meningkatkan ketahanan pangan," kata Chief Funding Officer Amartha, Julie Fauzia dalam keterangan persnya di Makassar, Sabtu.
Dia mengatakan, kompetisi ini dimulai di Sumatra, Kalimantan, dan berlanjut di Bali, Sulawesi, serta Jawa dengan jumlah peserta kompetisi lebih dari 1.000 ibu mitra binaan Amartha yang tersebar di daerah tersebut.
Menurut dia, masing-masing pemenang di setiap wilayah akan beradu menu andalan di Jakarta pada Februari 2026.
"Pemenang di tingkat regional akan mewakili provinsi mereka di kompetisi tingkat nasional," ujarnya.
Julie mengatakan, kegiatan ini menjadi upaya memperkuat peran UMKM dalam ekonomi daerah dan merawat pangan lokal.
Kompetisi mengangkat 75 cerita rasa yang tumbuh dari dapur rumah tangga dan tahan terhadap pola konsumsi berkelanjutan.
"Ibu-ibu memiliki peran kunci dalam mengolah hasil kuliner pangan lokal serta menjaga warisan kuliner generasi ke generasi," katanya.
Menurut Julie, ditengah gempuran makanan "fast food", maka disinilah pentingnya perempuan dalam menjaga tradisi kuliner sebagai bagian dari kehidupan.
Baca juga: PNM perluas pemberdayaan perempuan di Maluku Utara
Khusus tahap regional Sulawesi mempertemukan lima kelompok ibu mitra UMKM yang menampilkan sajian masakan berbahan pangan lokal. Masing-masing kelompok mengangkat cerita, tradisi, dan kekayaan kuliner daerah asal mereka.
"Puncak kompetisi akan berlangsung di Jakarta dengan pameran kemampuan kuliner Ibu Mitra di hadapan juri dan calon investor," jelasnya.
Kegiatan ini menguatkan pemberdayaan ekonomi perempuan dan konektivitas antara UMKM akar rumput dan ekosistem investasi. Termasuk memperkuat nilai UMKM dalam merawat keberlanjutan budaya dengan dukungan akses keuangan.
Sementara itu, Ketua Tim Penggerak PKK Kota Makassar, Melinda Aksa mengatakan, pihaknya menyambut positif kegiatan tersebut dan siap mendukung agar kegiatan itu berjalan lancar.
"Para ibu-ibu di kota dan pelosok harus terus didorong untuk mengolah bahan pangan yang sehat untuk dikonsumsi bersama keluarga, demi menciptakan generasi handal ke depan," ujarnya.
Baca juga: Menteri PPPA: Isra Miraj momentum penguatan bangun generasi berakhlak
Kompetisi ibu-ibu menyiapkan menu lokal yang mendukung ketahanan pangan nasional melalui proses"cerita rasa" yang digelar Perusahaan Fintech, Amartha secara nasional. ANTARA/ HO- Amartha (.)
Pewarta: Suriani Mappong
Editor: Indriani
Copyright © ANTARA 2026
Dilarang keras mengambil konten, melakukan crawling atau pengindeksan otomatis untuk AI di situs web ini tanpa izin tertulis dari Kantor Berita ANTARA.
