Kunming (ANTARA) - Provinsi Yunnan di China barat daya sedang mengembangkan industri kopinya dan memberdayakan revitalisasi pedesaan melalui integrasi inovatif antara pariwisata kopi, penelitian, dan pengalaman homestay pedesaan.
Ekonomi berbasis pengalaman yang sedang berkembang ini sedang mentransformasi sektor kopi tradisional di provinsi tersebut sekaligus mendorong konsumsi budaya dan pariwisata.
Lokakarya kopi di perkotaan serta perkebunan kopi pedesaan di seluruh Yunnan kini menawarkan sesi imersif, termasuk pemanggangan kopi dan pencicipan profesional, yang memungkinkan pengunjung menyaksikan perjalanan kopi secara menyeluruh dari "biji sampai ke cangkir".
Beragam format pengalaman ini telah memperkaya skenario konsumsi sekaligus menyuntikkan vitalitas baru bagi pengembangan industri lokal.
Budaya kopi perkotaan sedang berkembang pesat di seluruh Yunnan. Ruang-ruang budaya seperti Pusat Pengalaman Kopi Cuihu di Kunming dan jalan-jalan kopi di kawasan kota tua di Pu'er telah menjadi destinasi populer, membentuk gaya hidup kopi perkotaan yang dinamis.
Pariwisata kopi pedesaan juga berkembang pesat. Terletak di Desa Nandaohe, Kota Pu'er, Nandaohe TYZ Coffee menawarkan kursus kopi berbasis lapangan yang dipandu oleh pengelolanya, Liu Xiaodong.
Alih-alih hanya berfokus pada penjualan biji kopi mentah, perkebunan ini mengembangkan model terpadu yang mencakup pelatihan kopi, tur studi penelitian, dan homestay pedesaan.
Yunnan genjot revitalisasi pedesaan melalui pariwisata kopi terpadu. (ANTARA/Xinhua)Liu memandu wisatawan untuk mencicipi biji kopi yang diolah dengan berbagai teknik dan menjelaskan cita rasa khas kopi Yunnan dari berbagai area penghasilnya.
"Pengalaman di lapangan memungkinkan pengunjung untuk mengamati lingkungan pertumbuhan kopi dan menguasai keterampilan pencicipan profesional, memberikan pengalaman yang lebih mendalam daripada sekadar minum kopi," ungkap Liu.
Model bisnis terpadu ini mempertahankan arus pengunjung harian yang stabil sebanyak 50 hingga 100 orang, dengan angka yang meningkat hingga 800 orang pada hari libur. Perkebunan ini juga menciptakan lapangan kerja yang stabil bagi penduduk desa sekitar, mendorong peningkatan pendapatan lokal dan revitalisasi pedesaan.
Otoritas kebudayaan dan pariwisata Yunnan telah membina hampir 60 perkebunan kopi berkualitas tinggi dan mempromosikan beragam model integrasi termasuk "kopi plus homestay pedesaan" dan "kopi plus kreasi budaya", membangun pariwisata kopi sebagai daya tarik baru bagi provinsi tersebut.
Yunnan genjot revitalisasi pedesaan melalui pariwisata kopi terpadu. (ANTARA/Xinhua) Di Desa Xinzhai, Kota Baoshan, masyarakat setempat memanfaatkan sumber daya perkebunan kopi yang sudah mapan untuk mengembangkan pengalaman memetik kopi, layanan homestay, serta lokakarya budaya dan kreatif. Perkebunan kopi desa tersebut menerima lebih dari 210.000 pengunjung tahun lalu, menghasilkan pendapatan pariwisata melebihi 12 juta yuan (1 yuan = Rp2.552), menurut Xie Xianwen, penanggung jawab perkebunan tersebut.
Wisatawan memberikan apresiasi tinggi terhadap pengalaman pedesaan yang imersif tersebut.
Li Wei, wisatawan dari Provinsi Zhejiang, mengatakan perjalanan ini memungkinkannya mencicipi beragam rasa kopi Yunnan sambil menikmati pemandangan pedesaan, dan dia juga membuat sabun kopi buatan tangan sebagai suvenir unik.
Yunnan genjot revitalisasi pedesaan melalui pariwisata kopi terpadu. (ANTARA/Xinhua)
Integrasi industri kopi, pariwisata, dan pengalaman budaya yang berkembang pesat terus memperluas rantai nilai kopi Yunnan, menyuntikkan momentum berkelanjutan ke dalam revitalisasi pedesaan serta pengembangan konsumsi budaya dan pariwisata berkualitas tinggi di seluruh provinsi tersebut.
Pewarta: Xinhua
Editor: Natisha Andarningtyas
Copyright © ANTARA 2026
Dilarang keras mengambil konten, melakukan crawling atau pengindeksan otomatis untuk AI di situs web ini tanpa izin tertulis dari Kantor Berita ANTARA.
