Jakarta (ANTARA) - Dokter Spesialis Urologi Subspesialis Onkologi dr. Andar R. Siregar, Sp. U, Subsp. Onk. (K), MARS menjelaskan manfaat dari pigmen alami bernama likopen yang terkandung dalam tomat untuk mencegah kanker prostat.
"Yang bisa dilakukan sebagai salah satu bentuk pencegahan kanker prostat melalui dietary (diet) ya, seperti memakan tomat yang sudah direbus karena mengandung banyak likopen dan ini sudah terbukti secara ilmiah," kata Andar dalam sesi temu media di Jakarta, Kamis.
Andar yang merupakan lulusan dari Universitas Indonesia itu menyampaikan bahwa tomat merupakan salah satu bahan yang telah teruji memiliki kadar likopen tinggi setelah direbus. Meski tak menyebutkan jumlah pastinya, dia menilai kadarnya akan lebih tinggi dibanding dalam tomat yang belum dimasak.
Likopen itu nantinya bermanfaat untuk menurunkan angka Prostate-Specific Antigen (PSA), yakni jumlah protein dalam darah yang dihasilkan oleh kelenjar prostat.
Baca juga: Mengonsumsi tomat bermanfaat untuk kulit menurut ahli
Dia menyebut bila hasil pemeriksaan PSA mendapati nilai lebih dari 4,0 ng/mL, dapat dicurigai pasien berisiko terkena kanker prostat.
"Dulu publikasinya ada di Italia, di satu kampung, kok rendah banget (angka kasus) kanker prostatnya, ternyata makanan mereka makan tomat yang diproses, direbus dulu, makan spageti, pizza, ternyata karena di Italia, likopen itu dinilai baik untuk menurunkan PSA," ucapnya.
Ia juga menyebut likopen menjadi sumber antioksidan yang baik bagi prostat dan tidak mengentalkan darah.
Selain tomat, Andar menyebut mengonsumsi sayuran yang kaya serat dan kacang kedelai juga dapat membantu menjaga kesehatan prostat.
"Makan daging merah itu juga boleh, tapi secukupnya saja, tidak boleh berlebihan," kata dokter yang kini praktik di Rumah Sakit Pondok Indah-Pondok Indah itu.
Mengutip siaran Health pada Rabu (9/9), mengonsumsi tomat dapat menurunkan risiko kanker prostat.
Beta-karoten dan likopen yang menjadi sumber antioksidan dalam tomat, dapat membantu melawan kanker. Antioksidan melindungi sel dari kerusakan yang dapat menyebabkan kanker.
Disebutkan pula bahwa antioksidan juga dapat membantu membunuh sel kanker.
Baca juga: Khasiat jus tomat campur jeruk untuk jantung, kulit, dan imun
Baca juga: Ahli Gizi ungkap minuman pagi terbaik bagi penderita kolesterol tinggi
Baca juga: Jarang diketahui, ini 8 manfaat jus tomat dan wortel untuk kesehatan
Pewarta: Hreeloita Dharma Shanti
Editor: Mahmudah
Copyright © ANTARA 2026
Dilarang keras mengambil konten, melakukan crawling atau pengindeksan otomatis untuk AI di situs web ini tanpa izin tertulis dari Kantor Berita ANTARA.
