Lampung Barat (ANTARA) - Wakil Bupati Lampung Barat (Lambar), Mad Hasnurin mengingatkan kepada Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) untuk memenuhi standar bangunan guna memastikan seluruh dapur Program Makan Bergizi Gratis (MBG) sesuai regulasi terkait standar keamanan, kesehatan, dan kelayakan.
Hal ini disampaikan Wabub Lambar Mad Hasnurin saat meresmikan yayasan Asap Maju Bersama SPPG di Pekon (Desa) Kenali, Kecamatan Belalau, Rabu 05 November 2025.
“Saya menekankan pentingnya pemenuhan Standar Operasional Prosedur (SOP) agar dapur SPPG harus selalu memenuhi standar keamanan dan kesehatan,” kata Wabub Lambar Mad Hasnurin saat dihubungi dari Lampung Selatan Rabu.
Menurutnya, program MBG adalah langkah positif dan pro-rakyat yang bertujuan untuk menciptakan Sumber Daya Manusia (SDM) unggul di masa depan.
Oleh karena itu, ia meminta makanan yang disajikan berkualitas, higenis dan sesuai standar gizi yang telah ditetapkan oleh pemerintah.
"Untuk mewujudkan hal tersebut SPPG harus berkomitmen dengan melibatkan tenaga kerja sesuai kompetensi yang dibutuhkan penyediaan bahan baku yang berkualitas, penggunaan peralatan sesuai dan pengolahan sesuai standar yang telah ditetapkan," kata Mad Hasnurin.
Baca juga: Kapolda: 80 persen SPPG sudah terbentuk di Aceh, guna dukung MBG
Dengan berdirinya dapur SPPG Kecamatan Belalau ini, dirinya berharap akan berdampak terhadap peluang lapangan kerja baru bagi lapisan masyarakat sehingga dapat menopang pertumbuhan perekonomian warga.
"Dengan diresmikannya SPPG Yayasan Asap Maju Bersama ini adalah langkah awal pelaksanaan program nasional MBG di Kecamatan Belalau. Selain memberikan asupan gizi dan nutrisi bagi anak-anak program MBG juga menjadi pembangkit ekonomi baru di daerah," ujarnya.
Sementara, Ketua Yayasan Asap Maju Bersama Firman Yani, menjelaskan dibangunnya SPPG ini untuk mensukseskan salah satu program Presiden Republik Indonesia Prabowo Subianto.
Baca juga: Wali Kota Kupang mendorong percepatan SLHS bagi SPPG
Dia juga mengatakan, makanan yang disajikan dalam program MBG ini pihaknya tidak akan menggunakan penyedap rasa akan tetapi lebih terfokus terhadap pemenuhan gizi.
"Makanan gratis ini tidak mengutamakan rasa, seperti menggunakan micin dan cabai, akan tetapi lebih fokus terhadap gizi,” ucapnya.
Baca juga: SPPG Sawahlunto awasi ketat proses cuci ompreng MBG secara berlapis
Pewarta: Riadi Gunawan
Editor: Bernadus Tokan
Copyright © ANTARA 2025
Dilarang keras mengambil konten, melakukan crawling atau pengindeksan otomatis untuk AI di situs web ini tanpa izin tertulis dari Kantor Berita ANTARA.
