Kota Padang (ANTARA) - Maskapai nasional Garuda Indonesia menyiapkan menu khas Minangkabau berupa rendang untuk melayani konsumsi Calon Jamaah Haji (CJH) asal Embarkasi Padang, Sumatera Barat (Sumbar), pada musim haji 1447 Hijriah/2026.
"Garuda Indonesia akan menyiapkan menu Nusantara berupa rendang bagi CJH asal Embarkasi Haji Padang," kata General Manager Garuda Indonesia Cabang Padang Boydike Kussudiarso di Padang, Jumat.
Selain rendang, Badan Usaha Milik Negara (BUMN) penerbangan tersebut juga menyiapkan beberapa menu Nusantara lainnya, seperti ayam bakar padang, nasi kuning, ikan goreng balado, dan lain sebagainya.
Baca juga: Garuda Indonesia kirim 15 ton makanan untuk kebutuhan haji di Jeddah
Namun untuk keberangkatan dari Indonesia pihaknya akan menyiapkan menu makanan yang lebih gampang dikonsumsi CJH. Selama dalam perjalanan Garuda Indonesia menyiapkan dua kali menu makanan berupa nasi dan satu kali makanan kecil (menu ringan).
Kemudian, khusus bagi CJH lanjut usia (lansia) maskapai menyiapkan bubur agar mudah dikonsumsi.
"Setiap menu makanan yang kami sajikan sudah memenuhi standar gizi dan sesuai takaran termasuk higienisnya," ucap Boydike.
Sementara itu Kepala Kantor Kementerian Haji dan Umrah (Kemenhaj) Sumbar M.Rifki mengatakan secara keseluruhan embarkasi setempat akan memberangkatkan 14 kelompok terbang (kloter) haji yang merupakan CJH asal Sumbar dan Bengkulu.
Baca juga: Kemenhaj pastikan kesiapan ekspor bumbu & makanan siap santap ke Saudi
Rinciannya, 3.900 orang asal Sumbar dan 1.344 orang asal Bengkulu. Untuk keberangkatan perdana dijadwalkan pada 23 April 2026 dan berangkat ke Arab Saudi pada 24 April 2026 dini hari.
"Sebelum calon jamaah haji berangkat, kita inapkan dulu di Asrama Haji Padang dan kemudian baru berangkat ke Tanah Suci," ujarnya.
Terkait menu Nusantara yang disiapkan Garuda Indonesia, Kemenhaj Sumbar menyambut baik karena masakan tersebut menyesuaikan selera CJH asal Ranah Minang.
Baca juga: Kemenag: Besaran Bipih Embarkasi Padang 2026 turun Rp3,9 juta
Pewarta: Muhammad Zulfikar
Editor: Risbiani Fardaniah
Copyright © ANTARA 2026
Dilarang keras mengambil konten, melakukan crawling atau pengindeksan otomatis untuk AI di situs web ini tanpa izin tertulis dari Kantor Berita ANTARA.
