Nabire (ANTARA) - Dinas Kesehatan (Dinkes) Nabire, Papua Tengah, telah menerbitkan Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS) untuk dua Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) yang beroperasi di wilayah itu.
“SLHS wajib bagi SPPG yang beroperasi di Nabire. Sertifikat itu sebagai bentuk kontrol pemerintah untuk menjaga kebersihan dapur dan pekerja di SPPG,” kata Kepala Dinkes Nabire Silas Elias Numobogre, di Nabire, Kamis.
Ia mengatakan, sertifikat tersebut diberikan setelah SPPG memenuhi seluruh persyaratan pemeriksaan kesehatan pekerja dan kelayakan fisik dapur.
"Dinkes terlebih dahulu melakukan pemeriksaan kesehatan terhadap seluruh karyawan SPPG. Pemeriksaan tersebut bertujuan memastikan makanan yang disajikan aman dikonsumsi dan tidak menjadi media penularan penyakit," ujarnya.
Setiap pekerja SPPG, kata dia, wajib menjalani tiga jenis pemeriksaan kesehatan, yakni tes tuberkulosis (TBC), widal, dan hepatitis B.
Baca juga: Dinkes catat tiga SPPG di Pangkalpinang kantongi SLHS
Dinkes juga melakukan Inspeksi Kesehatan Lingkungan (IKL) untuk menilai kelayakan fisik dapur SPPG. IKL meliputi kebersihan peralatan memasak, higienitas lingkungan dapur, hingga sistem pengelolaan limbah.
“SPPG harus memenuhi standar higiene agar makanan tetap sehat sehingga harus dikontrol oleh Dinkes Nabire. Dengan demikian, tidak menimbulkan masalah dalam pembagian Makan Bergizi Gratis (MBG),” ujarnya.
Penerbitan SLHS merupakan bentuk dukungan Dinkes terhadap pelaksanaan Program MBG yang merupakan program prioritas Presiden Prabowo Subianto.
"Pemerintah daerah mendukung program prioritas Presiden ini," katanya.
Kepala Regional Badan Gizi Nasional (BGN) Provinsi Papua Tengah Nalensius Situmorang mengatakan bahwa saat ini MBG di Papua Tengah sudah menjangkau 46.871 penerima manfaat.
Baca juga: Dinkes Cianjur catat tiga dari 140 SPPG sudah kantongi SLHS
"MBG disediakan oleh 30 SPPG yang beroperasi di tiga kabupaten di Provinsi Papua Tengah, yaitu Kabupaten Mimika, Nabire, dan Deyai," ujarnya.
Pewarta: Ali Nur Ichsan
Editor: Bambang Sutopo Hadi
Copyright © ANTARA 2026
Dilarang keras mengambil konten, melakukan crawling atau pengindeksan otomatis untuk AI di situs web ini tanpa izin tertulis dari Kantor Berita ANTARA.
