Jakarta (ANTARA) - Merek minuman berkarbonasi halal, Polaris memadukan air soda dengan jahe dan rempah untuk memberikan sensasi herbal dalam produk terbarunya yang bernama "Polaris Ginger Ale".
“Kami melihat bahwa eksplorasi rasa telah menjadi bagian dari cara generasi muda mengekspresikan diri. Untuk menjawab kebutuhan itu, maka Polaris kerap berinovasi menghadirkan rasa baru,” kata Director Brand Investment & Consumer Engagement Health Care PT Tempo Scan Pacific Tbk., Dedy Angkakusuman dalam keterangan resmi di Jakarta, Jumat.
Dalam "Polaris Master ExPOLrasi 2025" di Bali, Kamis (22/5), Dedy menjelaskan varian baru yang dihadirkan mengusung semangat eksplorasi rasa tanpa batas.
Pihaknya juga ingin mengajak masyarakat lebih berani mengeksplorasi rasa dan menemukan ara baru menikmati minuman yang sehat, kreatif, dan tetap menyenangkan.
Baca juga: Tips racik minuman dari mixologist, jumlah es hingga paduan sayur-buah
“Ke depannya kami juga berharap dapat memperkuat posisinya di pasar hotel, kafe, dan restoran,” ucap Dedy.
Salah satu juri dalam acara itu, Andrew White, mengatakan 43 persen Gen Z dan milenial di Asia Tenggara kini lebih memilih minuman rendah atau tanpa alkohol saat bersosialisasi berdasarkan data NielsenIQ.
Tren mindful drinking, katanya, terus tumbuh dan mendorong munculnya pilihan-pilihan yang lebih sehat, dan halal.
"Inovasi beragam rasa yang ditawarkan Polaris bisa menjadi inspirasi bagi para pelaku usaha untuk mengembangkan menu baru yang kreatif dan unik," kata White.
Baca juga: Efek bahan tambahan pada minuman bersoda menurut ahli
Juri Arey Baker menambahkan acara itu merupakan ajang kompetisi bergengsi bagi para profesional yang diikuti oleh 30 mixologist profesional dari berbagai hotel, restoran dan kafe ternama di Bali.
Para peserta beradu kreativitas dalam dua kategori, yaitu cocktail dan mocktail. Mereka ditantang menciptakan minuman inovatif berbahan dasar Polaris Ginger Ale dan Bitter Lemon.
“Polaris Master ExPOLrasi menghadirkan ruang kolaboratif bagi para mixologist untuk bertukar ide dan pengalaman. Polaris pun cocok dikreasikan dengan berbagai bahan baku,” ujarnya yang juga Indonesian Mixology Champion and International Award-Winning Bartender 2014 itu.
Baca juga: Polaris Master ExPOLrasi 2024, Lahirkan Inovasi Tren Minuman Kekinian
Pewarta: Hreeloita Dharma Shanti
Editor: Zita Meirina
Copyright © ANTARA 2025
