Jakarta (ANTARA) - Nangka muda atau tewel, merupakan bahan makanan yang sering digunakan dalam berbagai masakan tradisional Indonesia seperti gudeg, lodeh, dan sayur asem. Teksturnya yang empuk dan cita rasanya yang khas menjadikan nangka muda pilihan populer dalam hidangan rumahan maupun sajian khas daerah.
Selain lezat, nangka muda juga menyimpan berbagai manfaat kesehatan yang penting bagi tubuh. Kandungan nutrisinya mendukung kesehatan pencernaan, jantung, dan daya tahan tubuh. Berikut adalah delapan manfaat utama nangka muda.
8 manfaat nangka muda untuk kesehatan
1. Melancarkan pencernaan
Kandungan serat yang tinggi dalam nangka muda membantu memperlancar proses pencernaan dan mencegah sembelit. Serat juga mendukung pertumbuhan bakteri baik dalam usus, yang esensial untuk kesehatan pencernaan secara keseluruhan.
2. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Nangka muda kaya akan vitamin C, yang berperan penting dalam memperkuat sistem kekebalan tubuh. Vitamin C membantu meningkatkan produksi sel darah putih, yang penting untuk melawan infeksi dan penyakit.
3. Menjaga kesehatan jantung
Kandungan kalium dalam nangka muda membantu mengontrol tekanan darah dan menjaga kesehatan jantung. Kalium berperan dalam menyeimbangkan kadar natrium dalam tubuh, yang dapat mengurangi risiko penyakit jantung.
Baca juga: Manfaat dan efek samping cuka apel untuk kesehatan tubuh
4. Mengontrol gula darah
Serat dalam nangka muda juga membantu mengatur kadar gula darah. Konsumsi nangka muda dapat membantu mencegah lonjakan gula darah yang tiba-tiba, yang penting bagi penderita diabetes.
5. Mendukung kesehatan kulit
Vitamin C dalam nangka muda berperan dalam produksi kolagen, protein yang menjaga elastisitas dan kekenyalan kulit. Antioksidan dalam nangka muda juga membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas.
6. Membantu menurunkan berat badan
Meskipun memiliki rasa manis, nangka muda memiliki indeks glikemik yang rendah dan tinggi serat, yang dapat membantu dalam pengendalian berat badan. Serat membuat perut merasa kenyang lebih lama, sehingga mengurangi keinginan untuk makan berlebihan.
7. Menyediakan energi
Nangka muda mengandung karbohidrat yang memberikan energi yang dibutuhkan oleh tubuh. Ini adalah sumber energi yang baik untuk aktivitas sehari-hari.
8. Mengandung antioksidan
Nangka muda mengandung berbagai antioksidan, seperti vitamin C dan karotenoid, yang membantu melawan kerusakan sel akibat radikal bebas. Antioksidan ini juga berperan dalam mencegah berbagai penyakit kronis.
Dengan berbagai manfaat kesehatan yang ditawarkan, nangka muda layak untuk dimasukkan dalam menu makanan sehari-hari. Kandungan gizinya yang beragam dapat mendukung kesehatan tubuh dan menjadi alternatif sayuran yang menyehatkan.
Namun, seperti halnya makanan lainnya, konsumsi nangka muda sebaiknya dilakukan secara seimbang dan tidak berlebihan. Mengonsumsi dalam jumlah wajar akan membantu tubuh mendapatkan manfaat optimal tanpa menimbulkan efek samping.
Baca juga: Mengonsumsi cokelat hitam bantu meredakan nyeri menstruasi
Baca juga: 8 manfaat buah ceri untuk kesehatan yang jarang diketahui
Pewarta: M. Hilal Eka Saputra Harahap
Editor: Suryanto
Copyright © ANTARA 2025
