Batam (ANTARA) - Wakil Gubernur Kepulauan Riau Nyanyang Haris Pratamura menargetkan dapur-dapur Makan Bergizi Gratis (MBG) yang terletak di wilayah terdepan, terluar, tertinggal (3T) akan mulai beroperasi pada pertengahan Desember 2025.
Ia menyampaikan bahwa pembangunan dapur MBG di 126 titik 3T seluruhnya sedang berprogres.
“Pembangunan sudah berjalan sekitar 60 persen, jadi pekerjaan masih berlangsung tapi kami menargetkan agar dapur-dapur sudah bisa operasional di pertengahan September nanti,” katanya saat dihubungi di Batam, Jumat.
Pembangunan Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di 3T ini menjadi salah satu komponen utama untuk memastikan penerimaan manfaat MBG berjalan secara merata di provinsi kepulauan itu, termasuk di pulau-pulau terpencil.
“Yang paling menantang itu di Lingga karena transportasi ke pulau-pulau jauh harus melalui Jambi. Tapi kita berusaha agar semuanya dapat selesai tepat waktu,” ujarnya.
Ia menegaskan bahwa suplai material ke masing-masing pulau terus diupayakan agar tidak menghambat pekerjaan lapangan.
Selain pembangunan fisik, Wagub Kepri itu turut menyoroti proses pengurusan Surat Laik Higiene Sanitasi (SLHS) yang dinilai masih memakan waktu lama. Penyebabnya, sampel dari kabupaten/kota harus dikirim ke Batam dan antrean pemeriksaan cukup panjang.
“SLHS banyak yang lama karena kirim sampelnya ke Batam dan semuanya mengantre. Saya sudah koordinasi dengan BPOM (Badan Pengawasan Obat dan Makanan) supaya dibuat laboratorium tambahan. Izin nanti harus lebih mudah, dan ini sedang disiapkan,” kata Nyanyang.
Sejauh ini, 34 dari 190 dapur di Kepri yang sudah mengantongi SLHS, katanya.
Nyanyang optimistis bahwa dapur-dapur di wilayah 3T dapat mulai beroperasi pertengahan Desember mendatang, sehingga distribusi makanan bergizi bagi anak sekolah dan masyarakat rentan dapat berjalan lebih merata.
Baca juga: Menkopolkam ingatkan pengelola SPPG cermat memilah bahan makanan
Baca juga: Kemendagri komitmen percepat pembangunan SPPG di daerah 3T
Baca juga: BSI dukung program MBG lewat pembiayaan untuk pembangunan dapur SPPG
Pewarta: Amandine Nadja
Editor: Bernadus Tokan
Copyright © ANTARA 2025
Dilarang keras mengambil konten, melakukan crawling atau pengindeksan otomatis untuk AI di situs web ini tanpa izin tertulis dari Kantor Berita ANTARA.
