Jakarta (ANTARA) - Oatmeal adalah sarapan favorit bagi banyak orang karena alasan yang bagus.
Tidak hanya hangat, nyaman dan mengenyangkan, Anda bisa mengkreasikannya dengan topping apa saja, mulai dari buah-buahan hingga biji-bijian.
Hal terbaik lainnya oatmeal adalah pilihan sarapan yang lebih sehat.
Menurut ahli gizi ahli diet Lauren Manaker, dilansir Eatthisnotthat, Sabtu (24/5), ada banyak manfaat dari memberikan oatmeal sebagai menu sarapan.
Baca juga: Oatmeal menyehatkan? Ini pendapat para ahli
1. Merasa kenyang lebih lama
Oatmeal kaya akan serat larut, yang menyerap air dan membentuk zat seperti gel di dalam perut, sehingga memperlambat pencernaan.
“Hal ini membantu merasa kenyang lebih lama, sehingga mengurangi keinginan untuk ngemil di antara waktu makan.” kata Manaker.
2. Membantu pencernaan
Kandungan serat yang tinggi dalam oatmeal mendukung pergerakan usus yang sehat dan membantu mengurangi risiko sembelit.
Ini meningkatkan kesehatan pencernaan secara keseluruhan dengan memastikan makanan bergerak dengan lancar melalui saluran pencernaan.
Baca juga: Resep oatmeal pisang untuk sarapan tinggi serat
3. Menurunkan kolesterol
Kolesterol tinggi meningkatkan risiko serangan jantung dan stroke. Tetapi makan oatmeal sebenarnya dapat membantu menurunkannya.
“Beta-glukan, sejenis serat larut dalam oatmeal, membantu menurunkan kadar LDL (kolesterol jahat), ini bekerja dengan mengikat kolesterol dalam usus dan mencegah penyerapannya ke dalam aliran darah.” ujar Manaker.
4. Mendorong bakteri usus yang baik
Prebiotik meningkatkan kesehatan dan pertumbuhan bakteri usus yang menguntungkan. Oatmeal bertindak sebagai prebiotik, memberi makan bakteri baik dalam usus.
Mikrobioma usus yang sehat meningkatkan pencernaan, kekebalan, dan kesehatan secara keseluruhan.
Baca juga: 6 Makanan yang sebaiknya tidak dikonsumsi saat sarapan pagi
5. Membantu manajemen berat badan
Oatmeal rendah kalori dan tinggi serat, menjadikannya makanan yang sangat baik untuk mengendalikan berat badan. Oatmeal membuat Anda kenyang lebih lama, mengurangi makan berlebihan dan asupan kalori yang tidak perlu.
6. Menjaga keseimbangan gula darah
Gula darah, atau glukosa darah, adalah sumber energi utama tubuh. Karbohidrat yang lambat dicerna dalam oatmeal mencegah lonjakan tajam kadar gula darah.
“Hal ini sangat bermanfaat bagi individu yang mengelola diabetes atau resistensi insulin.” imbuh Manaker.
7. Kulit terlihat lebih baik
Anda mungkin pernah menggunakan oatmeal pada kulit dalam bentuk sabun mandi, lulur, atau pun masker, tapi tahukah Anda bahwa mengonsumsinya juga dapat membantu kulit?
Baca juga: Empat pilihan sarapan berprotein tinggi selain telur
“Oatmeal mengandung senyawa seperti avenanthramides yang mengurangi peradangan dan iritasi kulit,” kata Manaker.
8. Meringankan sembelit
Makan oatmeal dapat melunakkan tinja dan membuat tubuh Kembali mudah bergerak. Serat yang tidak larut dalam oatmeal menambah volume pada tinja dan meningkatkan konsistensi buang air besar.
“Efek pencahar alami ini membantu menjaga sistem pencernaan tetap teratur.” ujar Manaker.
Baca juga: Kebiasaan sarapan sehat berhubungan dengan penuaan yang sehat
Penerjemah: Pamela Sakina
Editor: Zita Meirina
Copyright © ANTARA 2025
